正规厨师培训哪里好:年纪小“功夫”高 北京市公安局首批警用克隆犬入警

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Lina
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2020-01-20 02:36来源于:中国鞋机鞋材网
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让“碗粥”走出吕梁那道道沟 1010-01-11 11:11:11 来源:中国青年报 作者:黄钰涵 责任编辑:黄钰涵 1010年01月11日 11:11 来源:中国青年报参与互动

  【新春走基层】让“碗粥”走出吕梁那道道沟

  1月11日雪后山西吕梁山银装素裹清冽寒冷返乡创业青年张云工厂就建在这群山中处山坳里新春来临之际他工厂正“憋着劲”满负荷运转春节过张云将迎来创业1年来最大订单供货潮

  “现在又忙又急忙着抓生产急着盼雪停”记者见到张云时他正带着人在山路上扫雪由于下雪山路交通近乎中断他们已经在山上被困个多星期“场大雪车出去包装材料进来但我们生产直没停”

  在生产车间工人师傅在自动化生产线上娴熟地操作着袋袋包装精美代餐粥产品经机器封装后再由几名身着工装大姐分装入盒……

  去年11月在北京举办第四届国际创新创业博览会上张云团队扶贫产品因物美价廉受到少消费者青睐成功签约1000万元订单消息传回石楼县乡亲们为“创业能人”张云叫好

  “差得远嘞万里长征刚迈出第步”张云更多感受到身上沉甸甸担子“这些订单里盛着厂子里10多户、100多口贫困乡亲生计和饭碗”

  张云家乡石楼深度贫困县家乡红枣、杂粮有“救命粮”“铁杆庄稼”“致富果”赞誉人们感叹黄河岸红枣鲜甜饱满却又为近些年农产品市场“没落”而惋惜

  黄河岸红枣启发张云两年来在县里和团中央扶贫工作队帮助支持下几经琢磨他带领创业团队研发生产出以石楼特色农产品为主要原料代餐粥类扶贫产品“碗粥道”寓意着探求返乡青年创业之道、精品粥类产品之道、带动百姓增收之道以“公司+合作社+村集体+农户”为基本运营模式打通与贫困户、村集体之间收益渠道

  在张云看来这笔订单签但意味着严峻考验刚开始石楼地处黄土沟壑残垣区立地条件差全县11%以上坡地以旱地农业为主产品原材料品质如何保证、供货能力能否跟上、物流否畅通……这些难题横亘在眼前就像吕梁山道道沟梁

  张云工厂位于吕梁市石楼县裴沟乡乔子头村同石楼县很多偏僻山村样乔子头村只有条穿村而过土路与外界相连整个村庄被山峰包围张云工厂就建在山腰间处开阔地上沿途山路滴水成1即便经验丰富老司机要想上山也要等雪化1融

  自打张云回乡创业起各种严峻考验直在上演

  张云说“最疼次”创业半年时合作伙伴因忍受当地艰苦条件选择撤资离场紧接着项目停转、负债、工人纷纷辞职……那天厂里走得只剩下个工人而这名工人就自己年过六旬父亲这幕令他刻骨铭心

  “有人说我那时绝望其实我甚至连绝望资格都没有”张云说老父亲给自己最艰难时刻支撑他决定回来创业时辈子在土地里刨食父亲默默地支持他放下农活四处奔走帮他筹备工厂村里为支持他将全村唯块平整地腾出来供他建厂“我要放弃这辈子就没脸回来”张云说

  熬过严冬便春日如今工厂效益天比天好越来越多农户选择到张云工厂打工

  今年11岁贫困户靳凤明裴沟乡杨家坡村人他和妻子都在张云工厂干活之前妻子在家做饭自己旱地种粮过着靠天吃饭日子现在他负责向周边七八十户贫困户以保护价收购干果杂粮妻子杨挨弟则在生产线上包装产品两口子年收入加起来近1万元“比起过去日子真天差地别”

  “我去村里收枣凡贫困户来收斤涨角别小看这角1大账算下来可少”靳凤明说山里环境好粮食品质也好1011年光他人就收两万多斤核桃1万多斤谷子“收入高日子越过越有盼头好日子还在后头呢”

  张云公司工人绝大多数当地建档立卡贫困户随着企业发展目前带动11户贫困户增收带动批贫困户农产品销售“我们希望通过收购贫困户粮食、解决贫困户就业带着大家起脱贫”

  相比这笔千万订单张云更看重要让消费者获得长期品质保证形成持续品牌效应把产品质量和鲜明特色当作市场销售“压舱石”对他而言这更带动石楼乡亲们脱离贫困场“攻坚战”

  胡志中

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